19、黑珍珠(2/2)
沐瑶把河蚌肉清洗干净,尤其里面的泥沙,洗了好几遍才洗干净;
沐瑶起身回到厨房,陈王氏菜炒的也差不多了,见到沐瑶端了盆洗干净的河蚌肉进来,一脸的疑问?心道:“这丫头说的新菜就是河蚌肉?”
沐瑶看到六婶的表情就知道她在想什么,也不多说,把东西放一边,然后找到做河蚌用的调料,葱、姜、大蒜、还有山上摘的辣椒。
沐瑶没看到白糖,便问六婶:“六婶,家里有白糖和酒吗?”
沐瑶想着这里没有料酒应该可以用酒来代替,六婶听到沐瑶这么问,忙道:“有是有,不过白糖和酒都属于精贵的东西,被老太太收着呢?”
沐瑶想了想,她要是找老太太要白糖和酒,老太太陈周氏是绝对会骂她败家的。
一边的陈浩轩见妹妹为难,便说道:“我去找奶去要一点,反正做菜也用不了多少。”
沐瑶点点头,大哥去问比她去问好多了,奶就算心疼也不会舍得骂大哥的。
陈浩轩转身便是出了厨房,找奶要酒去了;
沐瑶把葱姜大蒜和辣椒切好,把辣椒籽留着,没过多久大哥就把白糖和酒拿来了。
沐瑶准备做一道红烧河蚌和河蚌汤,可惜没有生抽和鸡精,不过不要紧,就算做不到现代的味道应该也不会差太远的。
沐瑶拿了张小板凳过来,站在小板凳上面,没办法,身高不够只能借助板凳了。
沐瑶把材料都准备好后便是准备开始炒菜,三哥在灶前给她生火,沐菲说要给她生火,被三哥给推到一边去了。
沐瑶看者三哥那野蛮的动作,气的恨不得给他一个爆栗,沐瑶也不在管他们,便是开始炒菜。
六婶、大哥和沐菲在一边看着沐瑶小小身子站在板凳上炒菜,顿时一个违和感油然而生。
不一会整个厨房里便是弥漫着一股菜香味,芳香四溢,浓郁的香味直钻入几人的鼻尖,勾动几人的味蕾,香味从厨房扩散出去,弥漫整个陈家小院,最后扩散到陈家外面;
有过路的村民闻到香味便是忍不住感叹:“还是陈家的日子好过,又在吃肉了。”
厨房的香味飘进各房的屋里,几房里的人闻着味道都是狐疑,“今天家里买肉了?”
在烧火的三哥忍不住吞了吞口水,沐瑶夹了一块河蚌肉放到三哥嘴边道:“三哥,你先尝尝味道怎么样。”
陈浩濯早就忍不住了,一口就把河蚌肉给吃到嘴里,只是下一刻,三哥陈浩濯的包子脸顿时就皱到一起了,还不停的吐舌头哈气,到处找水喝。
沐瑶看到三哥的样子有点不确定了,本来对自己厨艺挺有信心的,可看到三哥的表情,不知道是因为难吃还是因为辣?
六婶和大哥陈浩轩还有一边看着的沐菲,看到陈浩濯的样子已经在心里觉得肯定非常难吃了,不然濯哥儿(三弟)怎么会是这种表情。
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