第42章 羊汤配烧饼（1/2）

吃过饭后，众人休息了一会儿，便又去地里干活儿了。

出门之际，裴知珩对坐在杜玉兰身边打瞌睡的小媳妇儿道：“昭昭，你早上起的早，去睡一会儿吧。”

顾昭昭揉了揉酸涩的眼睛，摇头：“裴大哥，我不困。”

裴知珩：“……”

眼睛都红成小兔子了，还不困？

“裴大哥，你去忙吧，我要和嫂嫂学习绣花。”

顾昭昭指了指杜玉兰手中的绣品，笑着说道。

“好，但你小心点，别戳到手，困了就去睡觉，别硬撑。”

“嗯嗯。”

“弟妹，你真要和我学绣花吗？”

裴知珩离开后，杜玉兰笑眯眯的看着顾昭昭 ，询问出声。

听出她话音中的戏谑，顾昭昭小脸一红，小声道：“我是手残党，学不会的，嫂嫂就别打趣我了。”

“弟妹，什么是手残党呀？”

“就是学习任何东西都是脑子会了，手不会。”

“噗呲。”杜玉兰被她一本正经的言论逗笑。

伸手捏了捏她粉嫩的脸蛋：“弟妹，你真的太可爱了。”

顾昭昭：？

杜玉兰见她懵懵的神态，脸上笑意越发浓郁。

琢磨了半天，也没弄明白她的笑点是啥的顾昭昭 ，放弃了。

想到后院的菜地已经有两日没浇水了，她起身离开。

“弟妹，你干啥去呀？”

“嫂嫂，我去后院给蔬菜和玉米浇点水。”

杜玉兰闻言赶紧放下手中的绣活儿站起身：“我同你一起去吧。”

“不用了，嫂嫂你忙你的吧，我一会儿就浇好了。”

“走吧，咱俩一起去。”

两日没来，地里的菜又长了一大截。

看着生长的郁郁葱葱的蔬菜，想到不久前这里还是一片杂草丛生，土地皲裂的荒地，如今却长满了翠绿，顾昭昭很有成就感。

和杜玉兰一起浇完水，并将新生长出的稀疏杂草拔掉，俩人才回屋。

想到早上洗干净的羊头、羊杂还没做，她对杜玉兰道：“嫂嫂，晚上我们喝羊汤吧。”

“好，我去帮你烧火。”

顾昭昭看了看天色，见才申时初（15点），她轻轻摇头。

笑着道：“不用了嫂嫂，时间还早，你绣绣活儿就行，我慢慢做。”

“好，若是有需要帮忙的，叫我就行。”

“嗯嗯。”

钻进厨房，顾昭昭往锅里掺冷水，放入羊头，羊杂（羊的心、肝、肚、肺、肠和心管），加入葱段、姜片、白芷、黄酒后盖上锅盖。

大火烧开，煮至半熟后捞出，过凉水，冷却后洗干净，放在砧板上，羊杂全部切成丝，羊头上的肉剔下来切成片。

锅热倒油，放入葱段、姜片和切好的羊杂翻炒，沿锅边淋一勺黄酒炒出水分和油脂（这样做能去膻增香），盛出备用。

洗锅加入清水烧开后，放入炒过的羊杂和八角，大火煮开撇去浮沫，在用小火炖煮一小时，加盐、鸡精、白胡椒粉调味。

顾昭昭花费两个半小时的时间，就将一锅香喷喷的羊杂汤做好了。

喝羊杂汤，怎么能少的了烧饼呢。

拿出一个稍大些的盆，舀了一千克面粉倒盆里，加两勺白糖和8克益生菌酵母粉（这个醒发快），适量温水搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放灶台上醒发。（锅里有火，灶台温度高，面团能更快的醒发。）

接着拿出一个小碗，放入适量的面粉、椒盐、食用油搅成油酥。

见面团还需醒发一会儿，顾昭昭从空间里抱出雪月。

这两日没怎么注意它，小崽子长大了不少。

在灵泉的蕴养下，它瘦弱的身躯圆润了不少。

一身雪白的毛发柔顺如锦缎，一双湛蓝的眸子已能窥见些许霸气。

嗅到食物的香气，小崽子在她怀中拱来拱去，嗷呜直叫。

担心它的叫声会引来堂屋里的杜玉兰，到时候自己没法向她解释雪月的存在，她轻抚着它雪白的毛发，低声道：“乖，别叫了。”

将它放地上，她拿碗舀了小半勺羊汤喂它。

五分钟后，她将咬着她袖摆不撒手的小崽子丢进空间。

洗手，看了一下醒发的面团，见已经可以了，她取下保鲜膜扔进灶中烧掉。

……

“嫂嫂，你现在有空吗？”

站在堂屋外，顾昭昭看着屋里认真绣花的杜玉兰询问道。

“弟妹，是需要帮忙了吗？”

顾昭昭点头：“我准备做烧饼了，但份量有些大，且天色也不早了，需要嫂嫂帮我。”

“好的 。”

走进厨房，杜玉兰便被羊汤的香味吸引住了。

“弟妹，你做的这个羊汤好香呀！”

顾昭昭盛了一碗给她：“嫂嫂，尝尝看，喜欢吗？”

杜玉兰笑着点头，捧着汤碗小小的喝了口，眼中满是惊叹。

看向顾昭昭的眼神满是探究。

顾昭昭被她打量的眼神看的心里有些发毛。

抬手摸了摸脸颊，她疑惑道：“嫂嫂，是我脸上有什么不妥吗？”

“没有，我是在想，还有什么是你不会的。”

“有啊。”